ایلنا: مشاور انجمن صنایع لبنی ایران ضمن تاکید بر اینکه بالغ بر 70 درصد هزینه تمام شده فرآورده های لبنی ناشی از قیمت شیر خام است، گفت: افزایش مجدد قیمت شیر خام، نرخ محصولات لبنی را به شدت تحت الشعاع قرار داده است.
حسین چمنی با اشاره به اینکه تاکنون قیمت شیر خام در سه مرحله افزایش یافته است، در گفتگو با ایلنا مطرح کرد: در مرحله نخست، شیر خام با فرض عدم افزایش قیمت آن توسط دامداران و تنها به واسطه آثار اجرای قانون هدفمندی یارانهها حدود 10 درصد افزایش یافت و در این مرحله افزایش هزینه حمل و نرخ انرژی مهمترین عامل افزایش قیمت شیر بود.
وی افزود: پس از افزایش 10 درصدی قیمت شیر خام، بلافاصله نرخ این محصول با مصوبه کارگروه تنظیم بازار از 420 به 520 تومان افزایش یافت. این افزایش قیمت منجر به آن شد که صنایع لبنی در فرآیند تولید خود وارد حاشیه زیان شوند که به دنبال آن به صنایع لبنی نیز مجوز افزایش هشت درصدی قیمت ها داده شد.
چمنی در این خصوص اضافه کرد: در حالی که هنوز نرخ های جدید مصوب توسط کارخانجات صنایع لبنی بر روی محصولات درج نشده بود، دامداران با یک اقدام مدیریت شده عرضه شیر را کاهش داده قیمت آن را تحت مدیریت خود درآوردند. به دنبال این امر باوجود مصوبه ستاد تنظیم بازار مبنی بر فروش شیر با نرخ 520 تومان، هیچ یک از تولیدکنندگان این محصول را با قیمت کمتر از 600 تومان به کارخانجات نمی فروختند.
وی به مرحله سوم افزایش قیمت شیر خام اشاره کرد و گفت: اخیرا دامداران درخواست مجددی به ستاد تنظیم بازار ارائه دادند و حدود 10 روز قبل مصوبه ای گرفتند که براساس آن قیمت شیر خام از 520 تومان به 600 تومان افزایش یافت. البته شیری که با مصوبه کارگروه مذکور 600 تومان نرخ گذاری شده هم اکنون با نرخ کمتر از 680 تا 690 تومان توسط دامداران به کارخانجات صنایع لبنی عرضه نمی شود.
مشاور انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه انجمن نتوانست در مقابل افزایش مجدد نرخ شیر خام ایستاده و مانع آن شود، تصریح کرد: هم اکنون به واسطه افزایش مجدد قیمت شیر خام و تثبیت نرخ محصولات لبنی، تولید 60 درصد محصولات ما از جمله شیر نایلونی، شیر استریل، پنیر، ماست و ... زیان ده شده است. به عنوان مثال در تولید هر بسته شیر نایلونی حدود 150 تومان زیان می دهیم.
وی در این خصوص تاکید کرد که کارخانجات صنایع لبنی به هیچ وجه موافق افزایش قیمت ها نبوده و خواستار کاهش و تثبیت نرخ ها هستند چرا که بازار کشش افزایش قیمت را نداشته و در نتیجه این امر منجر به کاهش تقاضا خواهد شد. باتوجه به میزان قدرت خرید مردم، افزایش نرخ شیر و محصولات لبنی موجب آن می شود که مصرف این محصولات در جامعه به شدت کاهش یابد که این امر تبعات مختلف اقتصادی و اجتماعی به همراه خواهد داشت.
چمنی ضمن تاکید بر اینکه دولت باید با افزایش نرخ شیر خام برخورد کند، عنوان کرد: ادامه این روند موجب می شود که مسیر رسیدن به خودکفایی تولید محصولات لبنی که سال های سال برای آن تلاش شده، روندی معکوس پیدا کرده و به سمت واردات این محصولات حرکت کنیم. کما اینکه با این شرایط فرآیند صادرات محصولات لبنی نیز به زودی متوقف می شود چرا که تولید و صادرات برای فعالان توجیه نخواهد داشت.
به گفته وی؛ در حال حاضر قیمت شیر خام در ایران از کشورهای اروپای غربی و امریکا نیز بالاتر است.
مشاور انجمن صنایع لبنی با اذعان به اینکه برخی کارخانجات به واسطه عدم توجیه پذیری فعالیت های خود اقدام به افزایش نرخ برخی محصولاتشان کرده اند، اما در این خصوص مجوزی برای افزایش قیمت داده نشده، گفت: در صورت ادامه شرایط کنونی، یا برخی کارخانجات صنایع لبنی تعطیل شده و یا با ادامه فشارها ممکن است برخی واحدها به سمت کاهش کیفیت تولیدات خود روی آورند که این امر تبعات منفی زیادی به همراه دارد.
وی با انتقاد از ابراز خرسندی وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر سودده شدن فعالیت دامداری ها به واسطه افزایش مجدد نرخ شیرخام، اذعان کرد: این مسائل بیانگر نگاه های بخشی دستگاه ها است. زمانی که یک دستگاه به جای توجه به ابعاد مختلف یک رویکرد و تبعات آن بر جامعه، نگاه خود را معطوف به یک حوزه خاص می کند، مبین آن است که نگاه کارشناسی در پشت سیاستگذاری ها وجود ندارد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر